作者：罗宇雯
为使学生更好地感受中国文化的魅力，提高学生学习汉语的兴趣，易三仓大学孔子学院于2016年11月17日开展了中华美食节活动。
此次活动分为“包饺子”和“做中国菜”两部分。饺子是中国的古老传统面食之一，在中国的饮食文化中占据着重要一席。在老师的讲解和指导下，学生认真学习了和面、拌馅、擀皮和包饺子等饺子制作的详细步骤。在中国菜烹饪部分中，学生也都表现出了极大的热情，从准备材料、切菜、配制调料到最后的烹饪，每个过程他们都认真学习，并亲自动手实践。此外，孔院老师还为学生讲解了筷子的使用和禁忌等用餐礼仪，以及宫保鸡丁等中国名菜的来历。
通过这次文化活动，学生不仅切身体验了中国美食的制作，更感受到了中国传统饮食文化的博大精深。
